Tłusty Czwartek w 2026 roku wypada wyjątkowo wcześnie – już 12 lutego.
Ta data może być zaskoczeniem dla wielu, gdyż rok temu świętowaliśmy niemal pod koniec miesiąca. W tym roku jednak kalendarz liturgiczny podyktował szybkie tempo – Wielkanoc przypada na 5 kwietnia, co bezpośrednio przesuwa termin „słodkiego szaleństwa” na pierwszą połowę lutego.
To oznacza, że przysłowiowe „legalne” objadanie się pączkami nastąpi w drugi czwartek lutego. Jest to ostatnia chwila na karnawałową rozpustę przed Środą Popielcową (18 lutego), która rozpoczyna okres Wielkiego Postu.
O co chodzi z tym świętem? Krótka historia „Tłustego Dnia”
Tradycja Tłustego Czwartku sięga korzeniami znacznie głębiej niż chrześcijański kalendarz, bo aż do starożytnego Rzymu. Rzymianie świętowali w ten sposób nadejście wiosny, zajadając się tłustymi potrawami i popijając je winem.
W Polsce zwyczaj ten początkowo również nie był słodki. Nasi przodkowie zajadali się pączkami nadziewanymi… słoniną, boczkiem i mięsem, zapijając je wódką. Dopiero około XVI wieku pojawiła się wersja słodka. Wówczas do środka wkładano orzech lub migdał – ten, kto na niego trafił, miał mieć szczęście i dostatek przez cały rok.
Dziś Tłusty Czwartek to symbol pożegnania karnawału. Zgodnie z przesądem, kto w ten dzień nie zje ani jednego pączka, temu w dalszym życiu nie będzie się wiodło. To jedyny dzień w roku, kiedy dietetycy przymykają oko na kalorie, a cukiernie przeżywają prawdziwe oblężenie.
Najlepsze pączki w Szczecinie – gdzie kupić pączki Szczecin?
Szczecin ma swoją silną reprezentację na mapie cukierniczej Polski. Jeśli 12 lutego 2026 roku planujesz polowanie na najlepsze wypieki w tym mieście, oto lista miejsc, które regularnie wygrywają w lokalnych rankingach i opiniach mieszkańców:
- Pączkarnia Babci Jańci – absolutny klasyk na szczecińskiej mapie. Od lat w czołówce rankingów, słynie z tradycyjnej receptury i ogromnego wyboru nadzień. Kolejki w Tłusty Czwartek są tu legendą samą w sobie.
- Cukiernia Koch – wielopokoleniowa tradycja (istnieje od lat 80.). Mieszkańcy cenią ich pączki za delikatne ciasto i klasyczny smak, który nie zmienia się od lat.
- Artisan – sieć piekarnio-cukierni, która szturmem zdobyła serca szczecinian. Wygrywają rankingi dzięki powtarzalnej, wysokiej jakości i łatwej dostępności w wielu punktach miasta.
- Piekarnia-Cukiernia Woźniak – miejsce dla fanów tradycji. Ich wyroby często wymieniane są w pierwszej trójce najlepszych pączków w mieście, szczególnie przez starszych mieszkańców pamiętających „dawne smaki”.
- Dobra Pączkarnia – znana z tego, że pączki smażone są na bieżąco, na oczach klientów. Dostajesz produkt jeszcze ciepły, co dla wielu jest argumentem nie do przebicia.
Niezależnie od wyboru, 12 lutego w Szczecinie (i całej Polsce) obowiązuje jedna zasada: kalorii w ten dzień się nie liczy
